天使の海老 1kg約50尾 刺身用 【 天国に一番近い島の海老 】 旨味・甘味が断然違います 【冷凍便】

天使の海老 1kg（41尾～50尾）刺身用 【 天国に一番近い島の海老 】
旨味・甘味が断然違います 【冷凍便】
うまいもの市場が販売いたします。

天使の海老は刺身のみならず、
ゆでる・焼く・揚げる等あらゆる料理に合い、
まさに美食家がたどり着く至高の海老。
今後も揺るがない安定供給で時代とともに進化しています。
是非、究極の美味しさを実感してみてください。​
1997年の発売以来、全国のプロのシェフに支持され続けている
「天使の海老」は、世界有数の美しい島ニューカレドニアで誕生しました。
海老の概念を覆した天使の海老発売以来既に4億尾を超えております。

その秘密とは？
1.その美しい島での養殖環境は世界最高レベル
フランスの海洋研究所が、孵化・育成・加工・出荷に至るまで
全工程を24時間徹底管理しております。
その中でも最上級品だけが「 天使の海老 」として出荷されます。
2.100％自然由来の餌を使用
一切の抗生物質を使用しておらず、遺伝子組み替えも行っておりません。
植物性たんぱく質を中心とした餌のみで育てております。
そのため天使の海老は豊かな自然環境下ですくすくと育ち、
その絶妙な味が生まれるのです。
3.海老では世界初の快挙
フランスの国際認証機関による最高品質、安心、安全の称号を取得。
4.科学的に実証された卓越した美味しさ
美味しさの秘訣は、天然の車エビをも凌ぐアミノ酸の含有量にあります。
この極上の旨味と甘味は、天使の海老の大きな魅力です。
5.数値が示す驚異の刺身鮮度、6K
特殊製法で瞬間急速冷凍することによって、
活海老と全く変わりない身質を実現しました。
鮮度の高さは、鮮度指数＝K値( K値が低いほど高鮮度 )
でも実証されております。
一般的な刺身が13Kと言われているなかで、天使の海老は6Kという
類をみない数値を記録しています。
6.抜群の使いやすさ
必要な量だけ取り出して使えます。
食材ロスを防ぐことが出来るという点で大きなメリットになります。

品名：生食用・天使の海老（クルマエビ属）・養殖
保存方法：要冷凍（－18℃以下）
原産地：ニューカレドニア
内容量：1kg
賞味期限：枠外に記載
輸入者：ゴダック

栄養成分表（100ｇ当たり）
熱量　89kcal
たんぱく質　20.8g
脂質　0.6g
炭水化物　0.2g
食塩相当量　0.9g
この表示値は目安です。

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