1/16

しまあじ 1尾(約1.2kg)【刺身用・活き締め】小田原漁港より直送・鮮度重視【冷蔵便】

¥7,980

レビューを見る

International shipping available

しまあじ 1尾(約1.2kg)【刺身用・活き締め】小田原漁港より直送・鮮度重視【冷蔵便】
うまいもの市場が販売いたします。

生けすで泳いでいる魚を活き締めにしてお届けします。
刺身、寿司、カルッパッチョなどでご利用ください。
小田原港より活魚を活き締めにして即日発送いたします。

　【活き締めの魚はなぜおいしい？】
・魚は暴れたりすると血が全身に回ったり、身が傷むので活き締めすることにより、身質を保つことができます。
・魚はストレスを感じると旨味成分が減ってしまいます。そこでストレスを感じる前に活き締めすることで防いでいます。
・活き締めすることで、死後硬直に入る時間を極端に遅らせることができます。なので新鮮さを長持ちさせることができます。
・活き締めによる血抜きで生臭さを防いでいます。

※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。
※予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。予定日に配送をご希望の場合は日時の指定をしてください。
※商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。

・名称：しまあじ（養殖）
・産地：神奈川県小田原市
・規格：1尾(約1.2kg)
・保存方法：要冷蔵（５℃以下で保存してください）
・用途：刺身用・生食用

※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。予定日に配送をご希望の場合は日時の指定をしてください。
※商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。
※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願いいたします。
※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに２～10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。
※配達時、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
※画像には一部イメージ画像を含んでいます。
※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。
※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。