かまぼこ 小田原 山上 蒲鉾 超 特選蒲鉾 「梅鶴」 2本 箱入 創業明治十一年 小田原 の 老舗 蒲鉾屋 こだわりの蒲鉾です 【冷蔵便】

小田原 山上 蒲鉾 超 特選蒲鉾 「梅鶴」 2本 箱入
創業明治十一年 小田原 の 老舗 蒲鉾屋 こだわりの蒲鉾です
うまいもの市場が販売致します。

梅鶴：蒲鉾（かまぼこ）の美味しさを極めた贅沢な風味の最高級蒲鉾です。
平成21年（2009年）第61回全国蒲鉾品評会で「農林水産大臣賞」を受賞しました。

この蒲鉾（かまぼこ）の特長は、原材料(魚肉)に
グチ（東日本ではイシモチと呼ばれます）を100%
(内、生鮮グチ80%以上)使用している点。
グチの身は柔らかく、淡泊な味で、弾力の強い
蒲鉾をつくるのに最も適しています。
しかし、グチは鮮度落ちが速いので、鮮度の高いグチを自社で
素早く処理してすり身にしています。
しかも、魚は、獲った海域や時期によって、
身の締り具合、脂の具合が全く異なります。
従いまして、この蒲鉾を作れる時期は1年の中でも限らております。
作った蒲鉾は冷凍して在庫してあります。
在庫が無くなり次第、その年の販売は終了とさせて頂いております。

創業明治11年
伝統を受け継いだ老舗の味を是非ご賞味ください。

内容量 ：250g
要冷蔵：（0～10℃）
賞味期限： 商品発送日から10日

栄養成分表示1本 (250g) 当り
エネルギー 249kcal
たんぱく質 32.0g
脂質 3.3g
炭水化物 23.0g
食塩相当量 5.2g
この表示値は、目安です。

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